AL TARTUFO

Nel 2014 era uno dei primi wine bar di Otranto:"Tartufi e funghi", nato dalla passione di Aldo per il tartufo e di Giuliano per i vini.

Presto la ricerca dei tartufi si allarga in tutta Italia e Giuliano diventa sommelier AIS, degustatore ONAF, il wine bar diventa un ristorante molto amato da salentini e turisti, tra il torrente Idro e il lungomare, a pochi passi dalla Chiesa di S. Antonio.

“Al Tartufo” ha chiuso le sue porte nel 2023, per il progetto Casa Borgia.